24/03/2015

Le printemps arrive, le rosé du château de Vauclaire aussi !

Le printemps, la douceur, et le rosé. 

Dégustation à la cave Saint Vincent, 
Samedi 28  de 10-19h & dimanche 29 mars 10-13h



Le Château de Vauclaire 2014, Coteaux d'Aix en Provence : 
Un savant assemblage de Grenache noir 67 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Cinsault 23 %, Rolle 2 %, Syrah 3% qui donne des vins très clair, avec une aromatique subtile. 

Cuvée Uldaric 2014, Coteaux d'Aix en Provence 
Syrah 80%, Grenache 16%, Cinsault 4% des cépages classiques issus de vieilles vignes ce qui confère un profil aromatique recherché. 



A retrouver en bouteille et en Magnum 
Stéphane ! 




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