Domaine Didier DAGUENEAU

Domaine DIDIER DAGUENEAU

Cuvée Blanc  Fumé de Pouilly 2010 -  AOC Pouilly Fumé

 -  Assemblage de deux terroirs 2/3 Argile à Silex et 1/3 Marne .

Cuvée Pur-Sang 2010

 – Parcelle de 2ha du secteur de Saint-Laurent l’Abbaye sur petit Silex et Argile léger.

Cuvée Buisson Renard 2010

 – Parcelle Argile à Silex, bas de la butte de Saint- Andelain.

Cuvée Silex 2010 - AOC Sancerre

– Parcelle argiles à Silex  sur le haut de la butte de Saint-Andelain.

Cuvée Les Monts Damnes 2010 - AOC Jurançon

- Parcelle de sol calcaire

Les Jardins de Babylone

2ha

-Cuvée  Sec 2010

-Cuvée Moelleux  2009

Nicolas Joly : Coulée de Serrant & Vieux Clos Savennières

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Clos de la Coulée de Serrant 2010 

AOC Coulée de Serrant - Savennières

Superficie totale : 7 hectares, pentes fortes orientées Sud. 


Plantés en 1130 par les moines Cisterciens et toujours restés en vigne depuis.
Travail des sols en partie au cheval.


Age moyen des vignes : 35/40 ans, les plus vieilles vignes ont 80 ans
.

Cépage : Chenin blanc en sélections massales.


Rendement: 20-25 hectos /hectare.


Sol : Schiste, Quartz.


Élevage en fûts de chêne pendant 6 à 8 mois.


Agriculture biodynamique depuis 1981 avec contrôle.

Coulée de Serrant Nicolas Joly 2010

Les Vieux Clos 2010 

 AOC Savennières

Superficie totale: 5,5 hectares pentes Est.


Age moyen des vignes 18/2O ans. 


Sol : Schiste, Quartz, Sable.

Cépage: Chenin blanc



Élevage en fûts de chêne non neuf.

 

Agriculture en biodynamie depuis 1984  avec contrôle .

Vieux Clos Nicolas Joly 2010

Clos de la Rivière- L'idée de Louis 2011

Clos de la Rivière- L'idée de Louis 2011

Vin de france - Saint Chinian

"100% Carignan  - 100% Plaisir. Un vin fruité et généreux.

Il accompagnera apéritifs, salade ...et barbecue !"

Clos de la Riviére

Domaine Féline Jourdan - Blanc 2011

Domaine Félines Jourdan - Blanc 2011
Coteaux de Languedoc - Picpoul de Pinet

"Ce fameux cépage Picpoul se montre très mûr et intense. Il finit sur des notes citronnées et une grande vivacité  en bouche. 

Il accompagnera huîtres et poissons grillés tout l'été."

Domaine Félines Jourdan